Was unseren ausgebildeten Koch Oleg Deitche an seiner Tätigkeit fasziniert? Es ist das selbstständige Arbeiten in einer persönlichen Atmosphäre und die Nähe zu den Lebensmitteln. Aber auch etwas bewegen zu können, eigene Ideen zu verwirklichen und letztlich Produkte zu schaffen, die viele Menschen glücklich machen. Hochwertiges entsteht eben nur, wenn jemand mehr tut, als er muss. EHRLICHES HANDWERK.